創(chuàng)爾特燃?xì)庠钤鯓痈?jié)能?
創(chuàng)爾特燃?xì)庠罹咴谑褂眠^程中,客戶最關(guān)心的問題就是怎樣做才能更加節(jié)能,今天我們就從四方面告訴大家怎樣做。
1、目測可見火焰范圍不要超過鍋底,或者不要超過鍋中菜湯范圍。
2、選用輕薄的鍋具,因?yàn)楸?,傳熱快,熱效率就高,且燒熱鍋具本身耗費(fèi)的熱量少?,F(xiàn)在流行厚重鍋具,從節(jié)能角度來說是不適宜的。
3、使用玻璃鍋蓋,保溫并可觀察鍋中沸騰情況,而且易清潔。
4、鍋中食物燒開后,應(yīng)減小火力,只需保持鍋中沸騰狀態(tài),因?yàn)榛鸹鹆υ俅笠膊粫?huì)使溫度超過100℃,不會(huì)縮短菜肴煮熟時(shí)間。
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